国家粮食和物资储备局发布的最新数据显示，截至7月10日，全国粮食主产区各类粮食企业累计收购小麦3190万吨，完成预计收购量的一半左右。今年新麦市场价格如何？呈现出哪些特点？ 下午三点，在山东东营市广饶县一家粮食收购点，种粮大户吴恒绪准备出售3000多斤小麦。他家种植 点击详情>>

自从改革开放以后几十年来，我国国民经济高速发展，食用油消费也在不断增长。但在2022年，我国人均年食用油消费量首次大幅下降。为什么在社会经济正在持续发展而食用油消费量却下降了呢？ 日前，在“多力用心葵油20年 全国销量领先”发布会上，多位专家以《科学营养用油 为健 点击详情>>

我国是最主要的废弃油脂资源国。我国食用油消费量、饮食习惯均决定了我国废弃油脂的资源量供应充足，废弃油脂供应潜力超 1,300 万吨 / 年，但目前实际规范化利用的不足 300 万吨。从消费端来看，生物柴油作为生物燃料在欧盟的供需缺口持续扩大，生物基材料在全球化工领域的应 点击详情>>

据农业农村部网站消息，5月31日，落实开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育和大兴调查研究的工作要求，农业农村部党组书记、部长唐仁健在天津开展大豆压榨加工贸易专题调研。他强调，要充分认识发展好大豆产业的极端重要性，坚持系统观念，突出问题导向，全 点击详情>>

据海关总署最新数据，2023年5月，我国进口大豆1202万吨，刷新单月大豆进口的历史最高纪录。 对比来看，今年4月，大豆进口量只有726.3万吨。这意味着，5月大豆进口环比增长65.5%。今年前5个月，我国累计大豆进口量4230.6万吨，同比增长11.2%。 在业内人士看来，之所以5月大豆 点击详情>>

从2012年至今，我国粮食生产总成本累计上涨32.3% ，年均增速2.8%。特别是土地成本上涨过快，累计上涨80.9%，年均增速6%，对粮价坚挺起到了支撑作用。 今年以来，国内粮食价格总体偏弱运行，粮食进口增加，不同品种之间出现分化，粮食市场再次受到社会高度关注。 日前，国家发 点击详情>>

中国商报（记者 马嘉）近日，以“储备安全科学减损”为主题的2023年全国粮食和物资储备科技活动周在安徽合肥启动。目前，我国在粮食收购、储藏、加工和消费等环节的节粮减损措施已取得明显成效。 用科技手段储粮、保粮是保障粮食安全的关键一招。摄图网 节粮减损取得明显成效 点击详情>>

中国网财经5月24日讯(记者 李春晖)我国食用油消费存在着推崇“精而纯”的误区，导致粮油企业为了迎合市场，过度加工现象较为突出。这不仅造成粮油出品率低、浪费严重，而且不利于老百姓身体健康。 　　近日，在全国粮食和物资储备科技活动周期间，江南大学教授王兴国建议，我 点击详情>>

张莉霞:关于我国粮机工业发展的思考 无锡锡粮机械制造有限公司 新的一年, 粮机企业将面临不断深入的经济体 制改革形势带来的新挑战。改革开放二十多年来, 虽然中国的粮食加工机械企业通过引进国外先进技术和消化吸收 , 基本形成了门类 齐全的工业体系, 基本完成了行业内的技术 点击详情>>

王凤成：国外小麦制粉装备技术新进展 王凤成     李东森  原富林 小麦制粉工业是个古老传统的行业，然而最近 10年在全球发展很快，新建和改造面粉厂增多。粮机装备制造业因此也保持较好的发展势头，市场需求较大，对设备产量增大、增效节能和卫生改 点击详情>>