陈志成：面粉机加工的发展历史和发展趋势

一、面粉加工行业的发展历史：

1.我们在公元前已有杵和臼组成的加工工具，以后便有了碾子和石磨。2.1637年左右我国的碾米工艺和机具已初步完善。3.20世纪50年代制定了我国粮食原料以及加工的标准；标准的制定为我国的粮食工业提出了目标和努力方向。4.20世纪50年代至60年代，在粮食部的推动和指导下，在粮食工业中开展了技术革新和技术革命运动，使标准出粉率提高1%左右。5.1957年，制定了碾米和制粉工厂的操作规范，详细规定了清理、碾白、研磨、筛理等工序和设备的工艺指标和操作指标。6.20世80年代左右，随着工业的发展，粮食加工行业也进入一个由量化到质化的阶段。

二、面粉加工行业的发展趋势：

1.资源利用的合理化面粉加工行业的向自动化方向发展，由之前的人工操作，渐渐演化成机器控制，可自动化程度越来越高。

2.生产方式的集约化、规模化20世纪80年代初，粮食加工行业已向规模化方向发展，由之前的零星工厂向规模化集聚。

3.经营模式的专业化、产业化面粉加工行业向专业化、产业化方向发展，随着科技发展，面粉加工设备不仅仅满足于一村一县的供应模式，而是把目标放的更远，追求更广阔的市场。

4.产品质量的标准化   

在社会经济越来越发展的今天，面粉加工行业只有适应社会经济发展的主流，才能在发展大潮中站得稳，走得远。河南鑫丰粮油专业生产面粉加工设备、面粉加工机械、小麦加工设备等粮食设备。