加拿大统计局1月2日发布的数据显示，2025/26年度第21周，加拿大的小麦和油菜籽出口步伐加快。

加拿大的谷物和油籽（包括小麦、杜伦麦，大麦和油菜籽）市场年度始于每年8月1日，截止到次年7月31日。

截至12月28日当周，加拿大小麦出口量为52.6万吨，上周49.3万吨。2025/26年度的出口总量为984.2万吨，同比增长16.6%，上周增长13.1%。

当周杜伦麦出口量为2.6万吨，上周13.7万吨；2025/26年度出口总量为196.2万吨，同比减少12.9%，上周减少7.0%。

当周大麦出口量为2.3万吨，上周出口量为9.2万吨；2025/26年度迄今出口量为137.5万吨，同比增长36.1%，上周增长35.7%。

当周油菜籽出口量为12.1万吨，上周9.6万吨。2025/26年度迄今出口量为266.1万吨，同比减少41.3%，上周减少42.2%。

当周大豆出口量为18.0万吨，上周17.3万吨。2025/26年度迄今出口量为286.1万吨，同比减少4.8%，上周减少8.3%。

背景数据：加拿大农业部将加麦产量预期大幅调高330万吨

加拿大农业部12月17日发布报告，2025/26年度所有小麦（含杜伦麦）产量预期为3996万吨，高于上月预测的3662万吨，上年3594万吨；出口预期调高至2835万吨，高于上月预测的2770万吨，上年出口2922万吨；国内用量调高到832万吨，上月预测804万吨，上年797万吨；期末库存调高到750万吨，高于上月预测的510万吨，上年411万吨。

杜伦麦产量预计为714万吨，高于上月预测的654万吨，上年638万吨；出口量估计为535万吨，高于上月预测的520万吨，上年预期为582万吨；国内用量78.6万吨，高于上月预测的73.6万吨，上年73.7万吨；期末库存28万吨，和上月预测持平，上年32万吨。

本月将大麦产量预测调高到973万吨（上月预测823，上年814）。出口调高到324万吨（上月预测284，上年284）；国内用量调高到757万吨（上月569，上年537）；期末库存调高到150万吨（上月预测100，上年125）。

本月将油菜籽产量调高到2180万吨（上月预测2003，上年1924）；出口调高到800万吨（上月预测700，上年933）；国内用量调高到1255万吨（上月预测1223，上年1167）；期末库存调高295万吨（上月预测250，上年160）。

注：加拿大小麦，杜伦麦，大麦以及油菜籽的市场年度均为8月到7月。

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