美国农业部周一发布的单日出口销售报告显示，私人出口商报告对中国销售44万吨软红冬小麦，在始于6月1日的2023/24年度交货。这是自10月初以来中国第四次大规模采购美国小麦。
10月份第一周，中国买入22万吨美国小麦，接下来一周又买入18.15万吨，这也是10年来中国对美国小麦的最强劲需求。11月份第三周买入11万吨美国小麦。
近年来，随着俄罗斯等竞争对手在全球市场获得更大份额，美国小麦出口不断减少。美国农业部预计2023/24年度美国所有小麦出口量将会创下50多年来的最低值。
美国对华销售小麦，对美国小麦种植户来说是个好消息。上周四的出口销售报告显示，本年度迄今中国买入的美国小麦总量已经超过100万吨，比去年同期高出64%，其中近8成为软红冬小麦。这种小麦蛋白含量较低，主要用于制作面包、糕点和饼干。质量较差的软红冬小麦也可以用作饲料。
美国农业部每周发布周度出口销售报告，此外还发布每日的出口销售报告。如果出口商在单一工作日内有任何10万吨或以上的单一商品销售活动，或者在报告期内销售的商品数量达到或超过20万吨，须在第二个工作日美国东部时间下午3点之前，向美国农业部做出报告。如果数量低于上述要求，则每周报告一次。
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